Top Chef 2018 : des plantes au menu pour cuisiner végétal comme Marc Veyrat

La nature dans l’assiette  » Je suis le cuisinier le plus heureux du monde. Notre cuisine, elle est complétement déterminée avec l’environnement et c’est une cuisine qu’on ne mange nul part ailleurs. Il y a beaucoup de plantes en montagne, il faut abs…
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