Lasagnes aux courgettes crevettes sauce pesto

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Nettoyez les courgettes coupées en petits dés et faites-les revenir dans un fil d’huile d’olive et un fond d’eau.
  3. Ajoutez les crevettes. Salez.
  4. Coupez la mozzarella en dés et laissez-la reposez sur du papier absorbant.
  5. Faites le pesto
  6. Dans un grand plat commencer par disposer une couche de lasagne, la sauce courgettes crevettes, la mozzarella et par ci par là un peu de pesto.
  7. Répétez l’opération plusieurs fois en terminant par une couche de courgette et quelques crevettes.
  8. Saupoudrez de pecorino.
  9. Faites au four 20 minutes à 180°.

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